眼下，仁和区平地镇白拉古村，板栗采收已近尾声，板栗古树公园里仍有游客驻足。一棵树龄810年的“西南栗祖”苍劲挺拔，枝头尚挂着零星栗苞。“八百多年的树，还在结果，还在‘教’我们怎么种板栗。”白拉古村党总支书记杨志武站在树下说。   

这棵古树，串起了白拉古村的板栗产业从“种得多”到“种得好”、再到“卖得俏”的完整链条。今年全村板栗预计产量5000吨、产值2400万元，一颗小板栗，正在撬动一个大产业。  

白拉古村板栗产业。杨永/摄

老树发新芽：从“看天吃饭”到“科技管护”  

白拉古村平均海拔1850米，气候温润、光照充足，板栗种植历史悠久。然而，产业起步虽早，管理却长期粗放。“过去只管树上结果，大多是放任管理，重栽轻管，产量不稳定，虫果也多，卖不上好价钱。”杨志武坦言。  

饱满的板栗。杨永/摄

转机出现在2023年底。仁和区板栗产业示范建设项目入选四川省第一批“天府森林粮库”示范建设项目，白拉古村借势铺设灌溉管网，为近4000亩板栗林提供了稳定水源，一改“看天吃饭”的被动局面。村两委联动省农科院农技专家，定期开展修剪、施肥、病虫害统防统治培训。目前全村板栗种植面积达２万亩，无人机飞防作业面积超5000亩。

村民殷红芬把自家板栗林管得井井有条。“果树长势理顺了，果子匀实饱满，又粉又糯。管护跟得上，产量稳了，板栗收入成为家里主要来源。”

林下有乾坤：从“单打独斗”到“一地双收”  

品质上来了，如何让好果子卖出好价钱？白拉古村的答案是：品牌、渠道双向发力，立体种养多元增收。 

2024年，村里注册“攀贡栗”商标，2025年获评名特优新产品。种植模式上，依托板栗林探索“板栗+”立体生态体系。在市农林科学院指导下，推广“板栗—食用菌—魔芋”间作，将修剪枝丫、玉米秸秆转化为菌菇基料；推行“林上板栗+林下养鸡”。目前全村发展林下菌类13亩、魔芋种植160余亩。  

村民捡板栗。杨永/摄

村民李永在50亩板栗林里散养土鸡。“鸡啄虫除草，粪便回养树，树上收栗，林下卖鸡和蛋，一块地两份收益。”土鸡肉质紧实，鸡蛋品质好，吸引不少城区顾客上门购买。  

销售端，全村80%的板栗销往成都农特产品批发市场，其余供应云南市场，村委会主动对接客商上门收购，稳定价格。2025年，全村板栗产量4500吨、产值2200万元。今年，全村板栗预计产量5000吨、产值2400万元，较2025年分别增长约9%；截至10月14日，已销售4500吨，销售进度近九成。村两委干部表示，价格稳、销路畅，栗农心里不慌。

栗子闯新路：从“卖鲜果”到“全链条”  

一颗板栗的价值，远不止于果实本身。  

过去，白拉古村的板栗长期困于鲜果直销的单一模式。如今，村里已发出板栗酒、板栗面等系列加工产品。依托“天府森林粮库”项目，板栗产品加工及物流集中区正加快建设，实现统一收购、集中销售，提升议价能力和市场竞争力。

 板栗糕。张东沛/摄

文旅融合为产业注入新活力。2025年4月，白拉古村板栗古树公园对外开放，园内50余株百年古树苍劲挺拔，“西南栗祖”巍然矗立。这片板栗林不再只是产果的资源基地，更变身为可感知、可体验的文化空间。古树公园今年已接待游客2万人次，带动板栗及林下产品销售约20万元。  

“我们计划开发更多板栗深加工产品，融合乡村采摘、休闲文旅、农耕研学等业态，让小板栗成为富民兴村的大产业。”杨志武说。