

年关将至,城市的脉搏随着新春临近而愈发明快。街头巷尾张灯结彩,市场商超人潮涌动……
1月28日,记者走访我市部分超市、菜市场,探访春节物资流通与市场保供情况。截至目前,全市重点保供企业主要生活必需品储备总量约1922吨,其中大米594吨、面粉(面条)175吨、食用油309吨、猪肉21吨、蔬菜698吨、鸡蛋超125吨。



顾客在商超采购年货 杨述钧/摄
提前布局,供应链条“动”起来
走进位于仁和广场的正好超市,火红的灯笼与春联将卖场装点得年味十足。粮油副食、糖果零食等年货琳琅满目。“我们提前30天启动备货。”超市负责人李秀介绍,他们依据往年销售数据,加大了食品、礼盒等热销品采购量,并提高安全库存。
应对采购高峰,人力保障是关键。李秀说,超市已提前制定弹性排班方案,通过招聘季节工补充人手,并对员工进行了集中培训。目前,卖场安保措施、应急预案及促销活动均已准备就绪。

超市工作人员培训 杨述钧/摄
在攀钢吉靓轩超市中环店,工作人员正忙碌备货。“我们提前一个月就对接供应链,临时租用库房,库容扩至平时的约5倍。”工作人员郭玲表示,目前所有商品供应均已到位,超市还策划了床品、服饰等促销活动,让利市民。为应对购物高峰,吉靓轩超市已增派人手,并招募寒假工协助收银,减少顾客等待时间。
储备充足,民生商品“稳”得住
“菜篮子”“米袋子”关乎千家万户,是春节保供的重中之重。市商务局监测显示,目前我市主要民生商品供应渠道畅通,价格总体平稳。
走访中,两家超市均对民生物资供应充满信心。“米面粮油储备可满足市民数月需求。”李秀介绍说,对于肉、蛋、奶、蔬菜等,超市通过每日监测、产地直采、动态补货等方式,确保库存充裕。
吉靓轩超市的储备更为具体。郭玲告诉记者,民生商品保供量预计能满足约一万名顾客的节日需求,“仅大米和食用油,就储备了100余吨。”充足的储备,成为稳定市场、应对节日需求的“压舱石”。


超市里年味满满的商品区 杨述钧/摄
购销两旺,市民采买“暖”意融
储备扎实,最终是为了让市民买得方便、购得舒心。超市内,推着购物车的市民络绎不绝,车内满载糖果炒货、饮料酒水、新鲜肉菜及精美礼盒。
市民谢方梅的购物车里装着春联和孩子爱吃的零食。“提前买好,过个好年!”她笑着说。正在挑选鲜货的市民毛桂华表示:“多买点给老人孩子,再备些礼品,欢欢喜喜过新年!”卖场内补货、导购等工作有序开展,处处洋溢着春节前的忙碌与喜悦。

从扎实的物资储备,到精心的场景布置,再到对消费趋势的敏锐把握,背后是零售行业为保障春节供应、促进消费所做的全方位努力。这份购销两旺的“暖”意,不仅流动在琳琅满目的货架间,更融入了每个人对团圆、美满的新春期盼之中。
延伸服务,便民网络“细”下去
保供不仅在于“有”,更在于“优”与“便”。超市的准备工作已延伸至服务优化与网络布局。
李秀表示,超市将持续监控库存、及时补货,并开展试吃、互动等活动,提升购物体验。郭玲介绍,超市将着力打造社区生鲜加强型门店,坚持免费配送,“打通服务‘最后一公里’,让居民享受便利。”未来还将进一步优化布局,延伸服务网络。
市场火热,传统年味“浓”起来
走进西海岸菜市场,迎面而来的是鲜活的气息与鼎沸的人声。摊位上,各类水果蔬菜堆成小山,琳琅满目,肉类区挂满色泽诱人的香肠腊肉,除了日常鲜肉,风味各异的腊肉、腊肠也迎来销售高峰,成为市民备货的偏爱。






菜市场年味十足 杨晶尧\摄
摊主们忙碌而热情地招呼着,市民们穿梭其间,精心挑选,不少人的菜篮里已塞满了沉甸甸的腊味、鲜蔬和活鲜,还有人正仔细比对着春联与烫金的福字,讨价还价声、笑声与扫码提示音交织,构成一幅生动热烈的年前采买图景。
从超市的精心准备、市场的升腾烟火,到仓库里扎实的物资储备,再到市民手中沉甸甸的年货和安心的笑容——一条高效、稳定、温暖的春节保供链条清晰可见。它串联起管理部门、企业、商家与每一位市民的共同心愿:让浓浓的烟火气温暖千家万户,让充足的年货托举起喜庆、祥和的中国年。